นักวิจัยจากสถาบัน James Hutton และสถาบันวิจัยสก็อตช์วิสกี้ (SWRI) ได้เสร็จสิ้นโครงการที่ได้รับทุนสนับสนุนจาก InnovateUK เป็นเวลา 10 เดือน ส่งผลให้มีการพัฒนาเครื่องหมายทางพันธุกรรมที่ได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้น ซึ่งผู้เพาะพันธุ์ข้าวบาร์เลย์สามารถใช้เพื่อระบุศักยภาพของ epiheterodendrin (EPH) ที่ไม่ใช่ การผลิตพันธุ์ข้าวบาร์เลย์ในระยะแรกสุดของกระบวนการผสมพันธุ์
EPH ถูกทำลายลงในระหว่างการหมักมอลต์เพื่อสร้างสารตั้งต้นสำหรับเอทิลคาร์บาเมต
ซึ่งเป็นสารประกอบที่มีการควบคุมอย่างเข้มงวดในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม แนะนำให้ใช้เฉพาะพันธุ์ข้าวบาร์เลย์ที่ไม่ผลิต EPH ในอุตสาหกรรมกลั่น เพื่อให้แน่ใจว่ามีการผลิตเอทิลคาร์บาเมตในระดับที่น้อยที่สุดในระหว่างกระบวนการผลิตวิสกี้ ข้าวบาร์เลย์มอลต์ที่มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์มากมาย รวมทั้ง Golden Promise, Maris Otter และ Optic เป็นผู้ผลิต EPH
เครื่องหมายใหม่นี้ใช้แพลตฟอร์มการสร้างยีน KASP™ (LGC Genomics) ซึ่งจะเข้ากันได้กับเทคโนโลยีการวินิจฉัยภายในของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ข้าวบาร์เลย์ และได้รับการตรวจสอบโดย SWRI เทียบกับแผงของพันธุ์ข้าวบาร์เลย์ที่แตกต่างกัน เป็นการปรับปรุงเครื่องหมาย EPH ที่ใช้ในปัจจุบันโดยชุมชนการเพาะพันธุ์ข้าวบาร์เลย์ทั่วโลก ซึ่งได้รับการพัฒนาและเผยแพร่โดย James Hutton Institute ในปี 2548
ดร.โจแอนน์ รัสเซลล์ จากสถาบันเจมส์ ฮัตตัน เป็นนักวิทยาศาสตร์หลักในโครงการ ดร. รัสเซลกล่าวว่า “การพัฒนาเครื่องหมายใหม่จะเพิ่มความสมบูรณ์และปริมาณงานในการทดสอบ EPH ในข้าวบาร์เลย์สำหรับพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ ใช้งานได้ง่ายกว่า ทนทานมาก และยังใช้ได้กับเชื้อเจอร์พลาสซึมในวงกว้างอีกด้วย
“ตรงกันข้ามกับเครื่องหมายแบบเก่า มันสามารถระบุพาหะในรูปแบบ heterozygous ทำให้สามารถคัดกรองวัสดุได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น เพิ่มศักยภาพในการระบุความหลากหลายมากขึ้นจากแหล่งต่างๆ ได้อย่างรวดเร็ว และช่วยประหยัดเวลา เงิน และพื้นที่ทั่วทั้งอุตสาหกรรม
“ในที่สุด สิ่งนี้จะส่งผลให้มีข้าวบาร์เลย์พันธุ์ที่เหมาะสมมากขึ้นพร้อมคุณภาพทางการเกษตรและการแปรรูปที่สูงขึ้นสำหรับการหมักมอลต์และการกลั่น”
James Brosnan ผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยของ SWRI กล่าวเสริมว่า: “อุตสาหกรรม Scotch Whisky ให้ความสำคัญกับความยั่งยืนของห่วงโซ่อุปทานข้าวบาร์เลย์ เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ของบริษัทมีคุณภาพอย่างต่อเนื่อง
“ระบบเครื่องหมายขั้นสูงที่พัฒนาขึ้นภายในโครงการ Innovate UK EPH จะช่วยให้ผู้เพาะพันธุ์พืชผลิตท่อส่งที่เหมาะสมมากขึ้นสำหรับการกลั่นข้าวบาร์เลย์พันธุ์ต่างๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของอุตสาหกรรมสก็อตช์วิสกี้ที่ส่งออกและเติบโต โครงการนี้เป็นตัวอย่างที่ประสบความสำเร็จของความร่วมมือทางวิชาการในอุตสาหกรรมที่ได้รับการสนับสนุนจาก International Barley Hub”
แบ่งเป็นสองส่วน
ตำแหน่งที่แสดงโดย Van de Kamp นั้นถูกแบ่งปันโดยบริษัทเพาะพันธุ์ผักอื่นๆ พวกเขาไม่ต้องการเชื่อมโยงกับ GMOs เนื่องจากความคิดเห็นของประชาชน ดังนั้นจึงไม่ปฏิเสธคำตัดสินของศาลยุโรป นี่เป็นเพราะว่าเป็นเรื่องง่ายสำหรับนักปรับปรุงพันธุ์ผักในการพัฒนาพันธุ์ผักใหม่โดยใช้เทคนิคการเพาะพันธุ์มาตรฐาน เนื่องจากผักส่วนใหญ่มีจีโนมที่ค่อนข้างง่าย พวกเขาสามารถใช้ CRISPR-Cas เพื่อทดสอบคุณสมบัติใหม่หรือที่ปรับปรุงแล้วในแผนกวิจัยของตน หากทำได้ พวกเขาสามารถทำซ้ำสิ่งที่ค้นพบได้โดยใช้เทคนิคมาตรฐาน
“R&D กำลังถูกแบ่งออกเป็นสองส่วน” นายหน้าของบริษัทเพาะพันธุ์ซึ่งประสงค์จะไม่เปิดเผยชื่อกล่าว “การวิจัยสามารถทำได้ทุกที่ รวมถึงในยุโรป การพัฒนาไปสู่ประเทศอื่นๆ ที่เกิดขึ้นแล้ว คุณไม่ได้สังเกตเพราะบริษัทเพาะพันธุ์ทั้งหมดเป็นผู้ดำเนินการระดับโลกที่มีศูนย์ R&D หลายแห่งในยุโรป เอเชีย และสหรัฐอเมริกา พวกเขากำลังเปลี่ยนการลงทุนด้านการวิจัยและพัฒนาไปยังประเทศนอกยุโรป การอภิปรายเหล่านั้นกำลังดำเนินอยู่ในขณะนี้”
ผลที่ตามมาสำหรับ WUR ผู้อำนวยการกลุ่ม Plant Sciences Ernst van der Ende เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงนี้ส่งผลต่อ WUR “บริษัทไม่กี่แห่งได้ถอนการมอบหมายงานวิจัย CRISPR-Cas ในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา” เขาไม่ได้เตรียมที่จะพูดว่าบริษัทใดเกี่ยวข้องหรือเกี่ยวข้องกับเงินจำนวนเท่าใด นอกจากนี้ยังมีการหารือในภาคส่วนชั้นนำสำหรับพืชสวนและวัสดุขยายพันธุ์เกี่ยวกับว่า บริษัท เพาะพันธุ์ยังคงเต็มใจที่จะลงทุนในการวิจัยเกี่ยวกับ CRISPR-Cas หรือไม่ Van den Ende ซึ่งอยู่ในคณะกรรมการภาคส่วนชั้นนำนี้กล่าว
นักวิจารณ์เทคนิค GMO จะมองว่านี่เป็นข่าวดี เนื่องจากบริษัทใหญ่ๆ จะมีอิทธิพลน้อยลงในการวิจัยการเพาะพันธุ์พืชในเนเธอร์แลนด์ แต่ Van den Ende ชี้ไปที่อย่างอื่น: “คุณเคยสังเกตไหมว่าผู้เล่นรายใหญ่ระดับโลกเช่นไบเออร์และซินเจนทาค่อนข้างเงียบในเรื่องการพิจารณาคดีของศาล? ตำแหน่งของพวกเขาไม่ได้รับผลกระทบภายใต้กฎหมาย GMO ซึ่งผลักดันราคาพันธุ์ใหม่ เป็นบริษัทขนาดเล็กที่มุ่งเน้นเฉพาะพืชผลในกลุ่มตลาดขนาดเล็กที่ต้องการเทคโนโลยีราคาถูกและขั้นตอนที่สั้นกว่า”
Credit : pumahawk.net myquiltvillage.com cainlawoffice.net emediaworld.net delvalptcruisers.com orlandovistanaresort.com joseluisgalar.com tolkienguild.com creditreportsandscores.net comawiki.org
